Coo’ee Italia sviluppa due progetti di comunicazione con Chiara Manzi per diffondere il metodo Cucina Evolution

La collaborazione tra Coo’ee Italia e Chiara Manzi entra in una nuova fase con due progetti di comunicazione dedicati alla diffusione del metodo scientifico Cucina Evolution e al rafforzamento della presenza digitale della nutrizionista. Il rapporto nasce alcuni anni fa grazie ad attività sviluppate dall’agenzia per due clienti del settore food, Consorzio del Prosciutto di Modena e Mela Val Venosta. Da quell’esperienza prende forma un percorso comune che oggi si amplia con nuove iniziative editoriali e social. Chiara Manzi è nutrizionista, ricercatrice e divulgatrice scientifica italiana specializzata in Medicina culinaria e cucina anti-aging. È nota per aver sviluppato Cucina Evolution, metodo scientifico che unisce scienza della nutrizione e cucina tradizionale. Laureata in Nutrizione Umana e Dietetica all’Università di Navarra in Spagna, approfondisce la nutrizione anti-aging alla Tufts University di Boston. Nel 2012 fonda Cucina Evolution Academy, prima accademia europea dedicata alla Medicina Culinaria. È inoltre presidente dell’Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina e titolare della cattedra di medicina culinaria all’Università di Ferrara. All’attività scientifica affianca la divulgazione televisiva con una rubrica dedicata a cucina e benessere all’interno della trasmissione “Medicina 33” su Rai 2. I nuovi progetti nascono con Coo’ee Italia, agenzia creativa indipendente associata UNA guidata dal founder & CEO Mauro Miglioranzi e specializzata in progetti ad alto impatto nel mondo food e in altri settori. Il primo progetto riguarda la produzione di contenuti video per TikTok, Instagram e Facebook. I contenuti raccontano la medicina culinaria con un linguaggio accessibile e contemporaneo, in linea con le dinamiche delle piattaforme social e con gli spazi di conversazione dedicati alle alimentazioni specifiche e al benessere. Parallelamente Coo’ee Italia sviluppa il piano editoriale digitale dell’Accademia di Medicina Culinaria fondata da Chiara Manzi. L’obiettivo consiste nell’intercettare e coinvolgere il pubblico più affine ai percorsi formativi proposti dall’Academy.