Tre puntate speciali su Sky Uno per “Iginio Massari The Sweetman Pro”

Tre giorni coinvolti, l’11, il 12 e il 13 dicembre, alle 19.00, su Sky Uno HD, per sognare con l’alta pasticceria di “Iginio Massari The Sweetman Pro”: tre appuntamenti inediti, della durata di mezz’ora, prodotti da Level 33 e AB Normal e registrati all’interno del Milano Cafè. Nei primi due speciali il Maestro Iginio Massari ospita grandi esponenti della pasticceria, conosciuti a livello internazionale: il pluripremiato Luigi Biasetto (11 dicembre), titolare della Pasticceria Biasetto, aperta a Padova nel 1998, e Roberto Rinaldini (il 12 dicembre), lo stilista del dolce fondatore di Rinaldini Pastry. Mentre, nell’ultimo speciale, in onda il 13 dicembre, sarà lui stesso a preparare una delle sue inimitabili creazioni con un’aiutante fuori dal comune, la figlia Debora Massari, nutrizionista ed esperta di pasticceria, che da sempre lavora con il padre. Un lungo elenco di collaborazioni “Iginio Massari The Sweetman Pro” vede la collaborazione con Bravo, pionieri nella produzione di macchine professionali per gelateria, pasticceria, cioccolato e ristorazione; Cesarin, azienda leader nella produzione di materie prime per la pasticceria; Debic, il marchio dedicato al foodservice di FrieslandCampina Professional, multinazionale leader del settore lattiero caseario; Hausbrandt Trieste 1892, tra i leader nel settore della torrefazione di eccellenza e del luxury food&beverage italiano; Irinox, azienda specializzata nella produzione di abbattitori rapidi di temperatura e di sistemi di conservazione di alta qualità per il settore professionale e domestico; Italia Zuccheri, marca del Gruppo Coprob, l’unico produttore di zucchero rimasto in Italia, con 7 mila aziende agricole e circa 25 mila agricoltori che coltivano la barbabietola e si sono messi insieme per produrre l’unico zucchero da filiera agricola 100% italiana certificata; Molino Dallagiovanna, le migliori farine per pasticceria; e infine Perugina, dal 1907 eccellenza del made in Italy nel mondo del cacao e cioccolato, con il supporto di MediaCom MBA, unit di content solution della centrale MediaCom. Gli speciali saranno trasmessi in replica il 15, il 22 e il 29 dicembre, alle 19.30, e saranno sempre disponibili anche su Sky On Demand.