Excellence 2017: Agrodolce premia il miglior ristorante per la comunicazione sui social network

Pipero (di Alessandro Pipero e chef Luciano Monosilio) è il ristorante della Capitale che si è appena aggiudicato il premio per la migliore comunicazione social durante Excellence 2017. A decretarlo la redazione di Agrodolce, web site dedicato al mondo dell’enogastronomia, property editoriale di Triboo Media, forte di una pagina Facebook che conta oltre 674mila followers. Durante la kermesse capitolina appena conclusa sono stati premiati alcuni tra produttori, professionisti e progetti che si sono distinti nel panorama enogastronomico nell’ultimo anno. Tema di quest’anno: le contaminazioni, raccontate negli show cooking dei noti chef presenti e nei meeting tematici a opera di giornalisti, influencer e opinion leader di settore. Per il secondo anno consecutivo, la redazione ha assegnato il premio “Comunicazione Food 2017”, uno dei riconoscimenti che hanno animato Excellence, in una quinta edizione ancora una volta rilevatrice delle nuove tendenze nel comparto enogastronomico nazionale. Comunicazione fuori dagli schemi “Tutte le attività aperte al pubblico sono in rete, tutti i cuochi e tutti i ristoratori hanno un account Facebook dal quale pubblicano foto dei piatti, splendide apparecchiature, sale vuote in attesa di clienti a inizio serata e premi ricevuti. È un flusso continuo, a tratti eccessivo e per questo, oggi, distinguersi sui social in ambito food è materia piuttosto complicata. Abbiamo deciso di premiare Alessandro Pipero perché da sempre è portavoce naturale di una comunicazione fortemente fuori dagli schemi, anche rispetto agli approcci più moderni”, dichiara Lorenza Fumelli, responsabile editoriale Agrodolce.it.