A Tavola festeggia 30 anni con tiratura speciale. Continua il trend di crescita della raccolta pubblicitaria

A Tavola, “il mensile della grande cucina italiana” diretto da Daniela Lucisano e pubblicato dall’omonima casa editrice di Bernard Kedzierski, compie 30 anni e arriva in edicola con un numero da collezione. Quella di ottobre della testata che vive anche online con il sito atavolaweb.it e tre app è quindi un’edizione speciale, con servizi esclusivi, menu di ieri e di oggi, interviste e molto altro. Uno sguardo agli ultimi trent’anni dell’Italia in cucina, passando dagli “inizi” ai cambiamenti dei costumi, per arrivare alle ultime evoluzioni nel campo del food e della tecnologia in cucina. Molto spazio anche all’immagine, con tre interviste ad altrettanti grandi fotografi. Inoltre, 10 top chef propongono i loro piatti basati su ricette tradizionali a cui hanno aggiunto le loro esperienze, storie ed emozioni. Spazio anche alla mitica Girella, simbolo degli anni ’80, e alla sua interpretazione in chiave 2.0 senza glutine. Speciale, per l’occasione, è pure la tiratura, che è stata incrementata a oltre 55.000 copie, con l’obiettivo anche di dare un’accelerazione alle diffusioni, stabili intorno alle 40.000 copie che, però, aumentano nei numeri di Carnevale e Pasqua, e raddoppiano in quello di Natale. Tra quelli di ottobre e dicembre, ci sarà il numero di novembre dedicato al Lazio, per il quale c’è attesa di ripetere il successo delle precedenti edizioni di quest’anno incentrate sull’offerta gastronomica di Veneto, Toscana e Campania. Il numero del trentennale, che presenta anche nuove rubriche, ha avuto un buon riscontro sul fronte pubblicitario, con un inserito di 18 pagine su una foliazione di 148. Per la raccolta – che è curata internamente - del resto, il trend è di continua crescita, con un +11% nel primo semestre rispetto al pari periodo 2015. Kedzierski ha rilevato la testata tre anni fa e, dopo averne consolidato il posizionamento in termini di coerenza e prestigio, che contribuiscono anche alla crescita delle varie fruizioni digitali, per il futuro non esclude l’attivazione anche di altre iniziative, editoriali e non, legate al brand.